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Préserver le foncier agricole pour que perdure une agriculture de qualité

Avec 5 200 exploitations agricoles, l’agriculture varoise génère 8 330 emplois directs et un chiffre d’affaires globalisé de 620 millions d’euros environ pour l’année 2010. Ce sont des productions de très grande qualité, à forte valeur ajoutée qui donnent au département une véritable image de marque "haut de gamme".

L’agriculture génère des richesses et des emplois mais pour exister, elle a absolument besoin de terres. Le foncier agricole est le principal outil de travail de l’agriculteur et doit être considéré comme tel.
Le maintien et le redéploiement des terres agricoles productives sont les enjeux majeurs que le Département aura a cœur de relever pour que se poursuive un développement équilibré de tous les territoires varois, pour que le Var puisse promouvoir la qualité des productions agricoles.

C’est tout l’enjeu du Plan d’Engagement 2013-2015 du Département en la matière : préserver le foncier agricole pour que perdure une agriculture de qualité.

  • Promouvoir et diversifier les productions agricoles varoises

Le Département est fortement engagé auprès des agriculteurs varois en faveur de la diversification des activités agricoles.
Ainsi, le Département innove chaque année afin de développer la consommation locale des produits alimentaires issus de l’agriculture locale et soutenir les entreprises agricoles dans leur démarche de diversification.

En 2013, le Département poursuivra ses actions en matière d’organisation des productions, mobilisation des acheteurs de la restauration collective en collège ou encore d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture locale auprès des consommateurs.
Sur la période 2013-2015, le Conseil Général poursuivra son engagement en faveur du programme de valorisation
des produits Varois initié par le Conseil Economique Varois.

  • Développer l’installation des jeunes agriculteurs

Le renouvellement des générations d’agriculteurs au profit des jeunes qualifiés ayant une bonne maîtrise des techniques agricoles représente un défi économique. Pour répondre aux attentes des consommateurs, le Conseil général accompagne la formation et l’installation des jeunes agriculteurs.
Son action permet de :
• Soutenir des établissements d’enseignement et des centres de formation agricoles varois dans leurs projets
pédagogiques.
• Accompagner le futur exploitant dans toutes les phases de son installation, (élaboration du projet, démarrage
de l’activité…).

  • Coordonnées

Direction de l’Agriculture et du Développement Rural
1303 avenue des Lices
CS 1304
83076 TOULON CEDEX
Tél : 04.83.95.79.93
Fax : 04.83.95.79.92

Service Agriculture
1 Bd Foch
83300 DRAGUIGNAN
Tél. : 04 83 95 33 50
Fax : 04 94 68 11 05

Service d’Aide Sanitaire à l’Elevage Varois
11, Rue Mirabeau
83000 TOULON
Tél : 04 83 95 52 17
Fax : 04 83 95 52 29

Cellule Développement Rural
11, Rue Mirabeau
83000 TOULON
Tél : 04 83 95 52 17
Fax : 04 83 95 52 29